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香菇酿肉的做法 香菇酿肉怎么做

  香菇化痰止咳,解毒,养胃,下面来看看香菇酿肉的做法。

  食材

  主料 香菇7朵 猪肉末250g

  辅料 盐适量 胡椒粉适量 葱末少许 姜末少许 蒜末少许 水淀粉一碟 料酒一碟 生抽一碟

香菇酿肉的做法 香菇酿肉怎么做

香菇酿肉的做法 香菇酿肉怎么做

  步骤

  1.准备猪肉末,放入水淀粉、葱、姜、蒜末、料酒、生抽拌匀,再加入胡椒粉、盐拌匀,腌制十五分钟。

  2.香菇去蒂洗净。

  3.肉馅捏成小丸子。

  4.放上枸杞,中火蒸十二分钟。

  5.留汤汁勾芡:汤汁购入锅中,加入水淀粉、南瓜汁,淋在香菇酿之上即可。

  以上就是香菇酿肉的做法,分享给大家了。

Tags: 美食, 荤菜